くだんの帳場のおじさんを観察している私。 食事を終え、シャナリシャナリと、デルモ歩きでやってくる ミニスカートの香港女性。 超シャン。自意識のかたまり。 （プロのモデルさんだと思う） 長くて細い足を惜しげもなく見せている。 なじみ客らしく、おじ…

帳場のおじさんは男前だったと記憶している。 入り口の机にこれまたこ慣れた格好で 山ほどの伝票と共にいる、二人。 その内の一人。 ジェームズスチュアート似のおじさん。 どうにか食事を終えた私たちは、 手にペンをにぎった形をつくって、 「マイダンッ！…

名店なのである。 無駄な動きは一切ないのだ。 帳場から、店員まで。 彼らのプロ意識はすごい。 店全体に、独自の流れがあり、 一見の観光客には、理解できようもない。 しかし、一見の観光客にすぎない私たち家族。 そして気の短い腹ぺこの夫。 っと、思っ…

「おいっ、ワゴン式じゃないぞっ！」 夫のこの一言に凍り付いた。 席に着きさえすれば、 黙っていてもワゴンのおばちゃんたちが、次から次へと群がってきては、 「ほ～ら、美味しそうでしょう。」 「この蒸かしたてのぷりぷりの、ほかほかの‥、」 「遠慮はい…