ぼやけた味のポテトサラダが劇的変貌を遂げる

新ジャガって、アクがなくておいしい。

でも水っぽくて味がぼやけてしまう。

そこで失敗なしのこのポテトベースはどうざんしょ。

材料　

　　　　じゃがいも　　1～2個

　　　　スライスチーズ（とけないやつ）　　1/2～1枚

　　　　クレイジーソルト　適宜

　　　（ないばあいは購入してください。

　　　　買いたくない場合は塩こしょうガーリックパウダーなどでてきとーに）　　　　

作り方　

　　　　ジャガイモをゆでる。

　　　　熱いうちにつぶしスライスチーズ（とけないやつ　*）をとけるまで混ぜる。

　　　　クレイジーソルトを数振りし、味付け　　　完成

　　　　牛乳でゆるゆるに溶き伸ばせば、マッシュポテト


　　　　マヨネーズ適宜を混ぜれば、ポテトサラダ

（相変わらずおいしさが伝わらない画像）

　　　*　とろけるチーズはまずいのでうちは普通のスライスチーズしか買わない。
でもふつうにとろけますよ。